はぴまむ

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おやこでクッキング 牛乳ゼリーをつくってみた

time 2015/07/05

今朝、いきなり娘に肩をガシっとつかまれて「けっこんしよう?」って言われたゆいくりです。みなさんごきげんいかがですか?

突然ですが、うちはだいたい土日のどっちかとたまーに水曜日に食材を買いだめして使っていくってスタンスです。あとは宅配とかですませてます。
ですが、最近旦那が激務真っ最中なので今までのように牛乳が減りませんでした。

そして、とうとう開封しないまま賞味期限が迫った。。というか今日でした。。

なので、牛乳1本全部牛乳ゼリーにしちゃおうぜ!と娘と一緒におやこクッキングしてみることに。

クッキングとか言ってもあっためてまぜまぜして器に入れるだけ、という簡単すぎるやつなので3歳児なら余裕で作れちゃいます!

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牛乳ゼリーの材料

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クックパッドに明治おいしい牛乳さんが投稿していた1Lで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリーのレシピを参考に、というかほぼほぼそのままで作りました。

違うのは牛乳の種類と砂糖の量くらい。(明治おいしい牛乳さん明治の牛乳じゃなくてすみません)

  • 牛乳・・・1リットル
  • 砂糖・・・40~60g
  • ゼラチン・・・15g

たったこれだけです。シンプルイズベスト!

砂糖は、大さじ1が約9gなので、大さじで言うと4~6強って感じです。参考までに。
量はお好みで。うちは控えめに40gくらいでてきとーに作りました。

牛乳ゼリーの作り方

これも1Lで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリーのレシピそのまんま。

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材料全部(牛乳・砂糖・ゼラチン)をおなべにどばーっといれちゃいます!
身長が足りなくておなべの中があんまり見えてない娘がいれると、全部木べらにジャストミートしています。。

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弱火から~中火で沸騰しないようにあっためながらまぜまぜ
ポイントは沸騰させないこととダマにならないように混ぜること!

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あったまったらおたまか何かで好きな器にいれる。大きいボウル1個でもいいし小さい器をいっぱいでもOK。
ポイントはこぼれないようにいれるだけ!(当たり前)

うちは1人ぶんずつしようとしたけど同じ器がたくさんとかはなかったので寄せ集めたバラバラの器ですが気にしなーい。

しかも半分はケーキ屋さんでプリンとか買ったときの器です。ケーキ屋さんありがとう。

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あら熱がとれるまでしばらく放置しておきます。いったい何人家族だよ!って量ですがうちは3人家族です。こんなにどうしよう。。

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あら熱がとれたらサランラップをして冷蔵庫にIN!あとは固まるのを待つだけ。

牛乳ゼリーをつくってみた まとめ

とーっても簡単な牛乳ゼリー。簡単すぎて娘に「これだけなん?」って言われちゃいました。

幼稚園のクッキングでカレーとか作ってるから、ちょっとものたりなかったかな。。

「これだけなん?」って言われちゃうくらい簡単なのでみなさんもぜひ作ってみてください!

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固まるのを待っている間、娘は自分のキッチンで再度牛乳ゼリーを作っていました。
手順かんぺき、子供の吸収力はんぱない!

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ちゃんと固まるのをぼーっと待ってます。でも待ってたの5秒くらいだった。

おままごとセットのコップが4つしかなかったのですが、「これはお母さんの。これはわたしの。これはおじいちゃんの。これはおばあちゃんの」って言いながら作ってる娘。

「え?お父さんのは?」って聞くと、「あ!お父さんのなかったーごめんなー。ちょっと明日お父さんのだけつくってあげるしなーごめんなー」だそうです。
かわいそうなお父さん。

3回くらい牛乳ゼリー作るごっこを繰り返したあとさすがに飽きたのか、こんななってました。
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娘の持ってるパズルの中で1番難しいやつ。まだ1回も自分だけで完成させたことないのに。。

と、だいぶ横道にそれてしまいましたが、牛乳ゼリーぜひ作ってみてくださいね!

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ゆいくり

ゆいくり

30代の子育て中主婦。在宅勤務OK!という理解ある会社に拾っていただき、そこで働きながらフリーランスとしても活動中。webサイト製作などを中心に活動しています。 [詳細]